Менять дашик на твиче очень просто
http://www.twitch.tv/garage_stream2/dashboard — Тыкаете сюда перед стримом (или идете в «Ключи от Гаража»)
Название стрима меняется с сайта, название игры меняется здесь:

Если там написана ваша игра, не беспокойтесь.
Если нет, то просто наберите название игры, твич в 90% случаев предложит ваш вариант
Если твич название не нашел, то оставляйте поле пустым или пишите «Demos + Games»
Здесь список тех стримеров, которые могут менять дашик, если вас здесь нет и вы стример — пишите мне

С помощью этого гайда не будет огурцов на стриме МК
upd: Добавлен в список Шпуди
upd2: «С помощью этого гайда не будет огурцов на стриме МК» — Насчет этого, я не робот и не всегда могу менять даш, имейте совесть и не надо тут демагогий.